Si svolgerà il 25 Maggio 2019 dalle ore 16.00, nella storica Casa Aragonese di Seneghe, la XXVI edizione del Premio Montiferru. I partecipanti, provenienti da un panorama internazionale, si contendono riconoscimenti e menzioni nelle classiche categorie del concorso: DOP/IGP, Biologici, Monocultivar, Pluricultivar, Frantoiani e Internazionali. È prevista l’attribuzione di Menzioni d’onore e Gran Menzioni.
L’evento prevede un approfondimento scientifico sulle connessioni tra i cambiamenti climatici e l’olivicoltura, a cura del prof. Maurizio Mulas del Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari.
In conclusione l’Amministrazione propone una degustazione dei prodotti enogastronomici del territorio, che si sono distinti per la loro eccellenza in ambito nazionale.
Il cibo è la porta di accesso immediata al territorio, anticipa l’integrità dell’ambiente naturale, il sapere di una comunità, la capacità di trasmettere la propria cultura e le proprie tradizioni.
È l’elemento che esprime al meglio l’ospitalità del popolo sardo.
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